中午
因為公婆要在我小姑回嘉義
所以 只剩我們夫妻倆 跟老鄭他弟三個人
本來是想去點達美樂來吃
不過 他之前就吵著說要吃爭鮮
就 出發啦!!!
其實~~~~ 就迴轉壽司來講 口味是還好
說便宜也不算便宜
因為一盤就要30元
我跟老鄭加起來 共喀掉了28盤~~~~~~ 好誇張啊!!!!!!
ps 因為後來相機沒電加上爭鮮不給拍照
所以這部份就沒照片啦.......
下午 睡飽飽 洗完澡
準備回娘家啦!!!
已經兩星期沒回娘家吃晚餐了~~~好懷念喔!
今天我爹 特地準備了燒酒雞
雖然 去年底寒流時也煮過一次
不過 這次重點是換了雞種
這次的是 只吃酒糟的雞
不關籠子
而且還養到6個月大之後才殺
一樣用掉3000c.c的酒當湯底
一隻雞下去 大鍋子就滿了~~~我高麗菜還沒地方可以放呢
絕技來了
就是要把酒精煮掉
所以 要有點火這個步驟
***** 這是有練過的喔~~請勿隨意模仿 *******
大概點了20分鐘後
湯底的酒精成份已經全部揮發掉
就可以享用美食啦~~~~
講真的 吃起來口感真的差很多
一來 雞皮 會脆口 不油膩
二來 雞肉很有彈性 而且很香
連煮出來的湯 都帶有淡淡的甜味
賣雞肉的老闆還留了名片給我爸
說可以跟他預定 他就幫你保留
反正在我家附近而已 想吃的話 很方便
我爹還說 等我懷孕後 他就每兩天買一隻給我吃 看我多會吃
呵呵… 真的好吃唷!!
果真是幸福又肥胖的一天啊~~~~~~

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